Ada Apa Saja Di Pabrik Es Krim Campina? (bagian2)

Halo lagi sahabat Campina!
Di cerita tentang kunjungan ke pabrik es krim Campina bagian 1, kita sudah melihat-lihat kegiatan apa saja yang dilakukan sejak pertama sampai di lokasi pabrik hingga setelah mencicipi es krim Campina bersama-sama di ruang Avatar. Hmmm… 🙂

Briefing sebelum turun melihat pembuatan es krim

Briefing sebelum turun melihat pembuatan es krim

Setelah mengenakan penutup kepala (dibagikan satu-satu oleh kakak pemandu) dan membersihkan tangan kembali dengan sabun anti kuman, adik-adik ini kembali melanjutkan petualangannya di pabrik es krim. Sesaat sebelum turun melihat proses produksi, kak Anis dan kakak-kakak pemandu lainnya akan menjelaskan sekilas tentang kantin karyawan Campina. Di kantin karyawan Campina ini sungguh menarik menu hidangannya. Betapa tidak, semua menu masakan yang disediakan adalah menu masakan vegan, atau tidak mengandung bahan-bahan yang berasal dari hewan sama sekali.

Papan pemberitahuan dekat pintu kantin karyawan

Papan pemberitahuan dekat pintu kantin karyawan

Hal ini didorong oleh semangat menjaga kelestarian alam dan juga menjaga kesehatan badan, dengan makan makanan vegan sekali dalam sehari. Semua personel yang ada di pabrik es krim Campina, dari semua level dan jabatan, termasuk bapak ibu direksi makan bersama di kantin ini. Menikmati menu masakan yang sama.

Saatnya melihat-lihat proses pembuatan es krim!

20150923_110457

Adik-adik dipandu oleh kakak-kakak MC dan pendamping dari sekolahnya kemudian menuruni tangga menuju lantai bawah, tempat mereka melihat es krim Campina dibuat.

Karena tidak diperbolehkan mengambil foto di ruangan produksi, maka Kak Aryo lanjutkan ceritanya ke sesi selanjutnya dari factory tour ini ya! 🙂

Setelah melihat-lihat kakak-kakak karyawan yang sedang sibuk bekerja mengemas es krim dalam karton-karton yang sesuai, para pengunjung berlanjut memasuki dan melewati ruang penyimpanan bahan baku es krim. Dan rasanya tidak lengkap jika tidak merasakan dinginnya ruang pendingin es krim, bukan?

Bersiap dengan jaket kuning Campina!

Bersiap dengan jaket kuning Campina!

Dan ‘petualangan’ selanjutnya dari adik-adik ini adalah memasuki ruang pendingin es krim, yang bersuhu minus 15 hingga 30 derajat Celcius. Dan semua visitor yang hendak masuk ke ruang penyimpanan es krim Campina ini wajib mengenakan jaket tebal warna kuning yang sudah disediakan. Handphone peralatan elektronik tidak diperbolehkan dibawa masuk, karena ada kemungkinan rusak terkena suhu yang sangat dingin didalam gudang berpendingin ini.

Ada beberapa anak-anak yang tidak diperbolehkan masuk ke dalam ruang bersuhu jauh dibawah nol derajat Celcius ini karena alasan kesehatan, misalnya menderita sesak nafas, asthma, dan sejenisnya.

Berfoto ria setelah keluar dari ruang pendingin

Berfoto ria setelah keluar dari ruang pendingin

Kereta musim dingin yang tampak di gambar diatas adalah tempat menyimpan jaket-jaket penahan dingin yang wajib dikenakan para pengunjung sebelum masuk ke ruangan/gudang pendingin. Setelah seluruh pengunjung keluar dari gudang pendingin ini, maka selesailah rangkaian tour di pabrik es krim Campina.

20150923_113149

Terima kasih kepada para siswa/siswi dan para guru pendamping dari SDK Kalam Kudus Surabaya atas kunjungannya ke pabrik es krim Campina tanggal 23 September 2015 yang lalu.

Semoga kunjungannya berkesan dan mau berkunjung kembali ya! 😀

 

Iklan

Ada Apa Saja di Pabrik Es Krim Campina? (bagian 1)

Halo adik-adik 🙂
Untuk kalian yang belum pernah berkunjung ke pabrik es krim kita pasti bertanya-tanya. “Ada apa saja sih di dalam pabrik es krim Campina ini? Kira-kira kita bisa ngapain aja ya didalamnya?” 😀

Nah, kak Aryo mau bercerita kalian bisa melihat, melakukan apa saja selama berkunjung di pabrik es krim kita. Lokasi pabrik kita ada di Jalan Rungkut Industri II No. 17 di kawasan SIER (Surabaya Industrial Estate Rungkut) di kota Surabaya, Jawa Timur. Sejak didirikan oleh Bapak Darmo Hadipranoto di tanggal 22 Juli 1972, lokasi pabrik Campina masih berada di ibu kota propinsi Jawa Timur ini.

Yuk, kita mulai jalan-jalan ke pabrik es krim Campina!

Pertama-tama, sebelum memulai perjalanan di pabrik es krim, adik-adik menunggu dulu di ruang tunggu yang ada di bagian depan pabrik. Di ruang tunggu ini, sudah disediakan toilet kering yang bersih dan juga factory shop yang menyediakan produk Campina, susu dan teh kotak Ultrajaya, dan barang-barang merchandise yang unik dan lucu-lucu 😉

Ruang tunggu visitor dan Campina Factory Shop

Ruang tunggu pengunjung dan Campina Factory Shop

Tour dimulai setelah kakak-kakak pemandu (atau disebut juga dengan MC) menginstruksikan adik-adik untuk berbaris sebelum masuk ke bangunan utama pabrik. Sambil berbaris rapi, kakak-kakak pemandu menjelaskan aturan-aturan selama berada di pabrik es krim kita. Yaitu :

  1. Wajib memakai sepatu yang tertutup
  2. Menjaga ketertiban, kerapihan, dan kebersihan di area pabrik es krim selama waktu berkunjung
  3. Tidak diperbolehkan berlari-lari didalam pabrik, karena dapat mengganggu karyawan Campina yang sedang bekerja
Kak Anis sedang memberikan pengarahan

Kak Anis sedang memberikan pengarahan

Itu garis besar aturan yang akan diberitahukan oleh kakak-kakak pemandu. Oh iya, satu lagi! Sebelum masuk, semua visitor diharuskan membersihkan kedua tangannya dengan sabun anti kuman yang disediakan di depan pintu masuk. Semuanya tidak terkecuali, termasuk kakak-kakak pemandu dan pendamping dari sekolah.

Cuci tangan dulu dengan sabun anti-kuman

Cuci tangan dulu dengan sabun anti-kuman

Tempat pertama yang dilihat para pengunjung di dalam bangunan pabrik es krim Campina adalah ruang lobby dengan kakak-kakak receptionist yang menyapa dengan senyum hangat. Di lobby ini, adik-adik bisa melihat benda-benda memorabilia yang pernah dipakai di pabrik es krim Campina di jaman dahulu. Diantaranya adalah alat pencetak cone es krim. Setelah berbaris rapi, semua pengunjung naik tangga ke lantai 1 untuk office walk, atau melihat suasana kerja para karyawan yang sedang sibuk bekerja. Pssstt… Semuanya harap tenang yah 🙂

Ruang lobby Campina

Ruang lobby Campina

Setelah naik ke lantai 1, para pengunjung akan melihat museum kecil. Di sini, adik-adik bisa melihat benda-benda memorabilia, atau benda-benda yang dahulu pernah dipakai untuk membuat es krim dan ice cream cake Campina atau dipakai di kantor Campina di awal-awal masa berdirinya dahulu. Boleh koq bertanya ke kakak-kakak pemandu fungsi dari masing-masing benda memorabilia yang ada.

Memorabilia Room

Memorabilia Room

Ruangan yang pertama kali dikunjungi oleh adik-adik adalah ruang Blue Jack. Sebelum sampai ke ruang Blue Jack, adik-adik akan melihat kakak-kakak karyawan Campina yang sedang sibuk bekerja di ruangan-ruangan kantor yang sangat bersih dan terjaga kerapihannya.

20150923_085330_Pano

Ruang Blue Jack ini seperti ruang theatre, hanya lebih kecil dengan deretan kursi yang bisa dilipat seperti di bioskop, dan layar tempat kakak-kakak pemandu menampilkan slide-slide presentasi, diantaranya tentang sejarah Campina dan bagaimana es krim dibuat. Hmmm… Sudah tidak sabar melihat proses pembuatan es krim dan mencicipi es krim ya? 😀

Karena yang datang masih duduk di bangku kelas 1 dan 2 SD, jadi mereka duduk di atas karpet di Ruang Blue Jack untuk mengikuti presentasi dari kakak-kakak pemandu. Kenapa? Karena sandaran kursi akan menutupi mereka yang duduk di barisan kedua dan seterusnya. Dan biar masih kecil-kecil begini, adik-adik kita ini sangat aktif dalam bertanya dan memberikan tanggapannya lho 🙂

Keseruan di ruang Blue Jack

Keseruan di ruang Blue Jack

Nah, setelah mendengarkan presentasi dari kakak-kakak dan menonton video profil perusahaan PT. Campina Ice Cream Industry, adik-adik akan melanjutkan perjalannya untuk berkeliling kantor Campina, dan turun ke lantai dasar untuk melihat proses pembuatan es krim. Namun sebelumnya, mereka akan masuk ke ruangan khusus, yang disebut Ruang Avatar. Di ruangan ini tersedia 2 freezer Campina yang penuh berisi es krim Campina yang siap untuk dicicipi.

Mencicipi es krim Campina!

Mencicipi es krim Campina!

Langsung terlihat binar mata dari adik-adik kala kakak pemandu mengajak masuk ruangan ini. Bagaimana tidak? Saat satu baki penuh es krim diantarkan ke masing-masing meja warna warni, tepat dihadapan mereka. Karena hanya mencicipi, adik-adik hanya boleh mengambil 1 es krim saja ya? Pilih yang paling kalian suka ya! 😀

Sesaat sebelum menikmati es krim Campina

Sesaat sebelum menikmati es krim Campina

Setelah puas berada di ruang Avatar, masing-masing pengunjung diberikan penutup kepala sebelum kembali berkeliling pabrik es krim Campina. Kenapa harus mengenakan penutup kepala? Karena Campina adalah produsen makanan, demikian harus selalu menjaga kebersihan dan higienitas di lingkungan pabriknya. Malahan, setiap karyawan Campina yang memasuki ruang produksi bukan saja wajib mengenakan penutup kepala, namun juga wajib mengenakan masker (penutup hidung dan mulut), sepatu khusus yang telah dibersihkan dari kuman-kuman (atau mengenakan penutup sepatu khusus), dan pastinya sarung tangan.

Mengenakan penutup kepala dan wajib membersihkan tangan dengan sabun anti kuman kembali

Mengenakan penutup kepala dan wajib kembali membersihkan tangan dengan sabun anti kuman

Ingin tahu kelanjutan perjalanan adik-adik ini berkeliling menjelajah pabrik es krim Campina? Tunggu cerita kak Aryo selanjutnya di “Ada Apa Saja Di Pabrik Es Krim Campina” bagian 2 ya? 🙂