Cara Mencuci Tangan

Budaya Cuci Tangan di Pabrik Es Krim Campina

Sahabat Campina sering cuci tangan? Atau hanya saat ketika mau makan saja? Atau mungkin bahkan ketika makan juga lupa cuci tangan?😀

Kedua tangan kita bisa jadi sumber kuman yang sangat banyak, lho. Di antara bagian tangan, yang paling banyak menyimpan kuman adalah kuku. Menurut  dr. Herbowo Soetomenggolo, Sp.A., ahli kesehatan anak, dalam setiap sentimeter persegi kuku terdapat sekitar empat juta kuman yang bisa mencemari tujuh benda yang kamu pegang! Wah ngeri juga ya, sahabat?

 

img_1583

Budaya cuci tangan selesai menggunakan toilet di lingkungan pabrik es krim Campina

Kuman bisa berkembang biak dengan sangat cepat, maka dari itu semua karyawan di pabrik es krim Campina diwajibkan untuk mencuci tangan menggunakan sabun/desinfektan dan dikeringkan dengan hand dryer (pengering tangan) agar tidak ada kuman yang tertinggal di tangan, terutama untuk karyawan di bagian produksi es krim.

img_1585

Panduan cara mencuci tangan yang ada di toilet pabrik es krim Campina

Di dalam pabrik es krim Campina, penggunaan toilet menjadi penting manakala ada sanksi bagi pengguna toilet yang tidak cuci tangan menggunakan sabun dan tidak dikeringkan. Nahdi atas adalah panduan cara mencuci tangan yang benar.

ayo-biasakan-mencuci-tangan-pakai-sabun-3-638

kuman-yang-ada-di-tangan

Berbagai kuman yang bisa kita temukan di tangan kita

Budaya penggunaan toilet di dalam pabrik es krim Campina tidak hanya soal kewajiban mencuci tangan lho sahabat Campina, toilet yang ada di Pabrik adalah dry toilet atau toilet kering. Jadi, para karyawan harus melepas sepatu mereka ketika hendak masuk ke dalam toilet.

Apa sih yang menyebabkan peraturan masuk toilet saja sangat ketat dan higienis?

Jadi karena pabrik es krim Campina merupakan pabrik yang bergerak di bidang makanan khususnya es krim, maka menjadi sangat penting untuk menjaga setiap sudut di pabrik bahkan hingga penggunaan toilet sarat dengan kebersihan agar selalu higienis. Juga sangat erat hubungannya dengan menghindari terjadinya kontaminasi silang, yaitu terjadinya perpindaan bakteri dari bahan pangan mentah ke produk pangan yang terjadi karena peralatan yang digunakan tidak higienis, tangan pekerja tidak bersih, atau bahkan bahan pangan terjadi kontak dengan serangga, binatang pengerat atau hewan.

Sahabat Campina tertarik menerapkan budaya mencuci tangan kita di rumah? Sebar budaya cuci tangan ini ke keluarga dan teman-teman ya Sahabat, so that our people could live longer and healthier! Jangan lupa jalan-jalan di pabrik es krim Campina ya Sahabat🙂

timer-ro

ECO OFFICE DI PABRIK ES KRIM CAMPINA (Part 2)

Sahabat Campina, menyambung blog post sebelumnya mengenai eco office di pabrik es krim Campina, berikut adalah beberapa budaya ramah lingkungan yang diterapkan di pabrik kita. Eco office adalah sebuah konsep kantor yang ramah lingkungan dengan berbagai upaya yang dilakukan. Bisa dengan menghemat penggunaan listrik selama operasional kerja, menghemat air, dan berbagai upaya lain yang bisa Sahabat Campina temukan di pabrik es Krim Campina.

SONY DSC

Desain kaca yang dibuat cukup besar untuk menerangi proses operasional kerja

 

SONY DSC

Setting AC di suhu 24 derajat Celcius

Desain kaca di ruang staff dibuat sedemikian rupa sehingga cukup besar untuk membantu proses operasional saat jam kerja, sehingga meminimalisir penggunaan lampu sebagai salah satu bentuk penghematan listrik yang dilakukan di pabrik es krim Campina. Bila dihitung-hitung, konsumsi daya listrik bila menggunakan lampu di ruangan dalam satu tahun adalah 5760 kWh (kilo watt per hour), sedangkan konsumsi daya listrik bila tidak menggunakan lampu dan dengan bantuan sinar matahari dalam satu tahun adalah 720 kWh. Jadi telah dilakukan efisiensi sebesar 87,5 %. Hanya dengan melakukan perubahan kecil di bagian bangunan pabrik dan mind set kita, bisa menghemat listrik sedemikian besar.

Sama hal nya dengan setting pendingin ruangan atau air conditioner, setiap menurunkan 1 derajat celcius sama dengan peningkatan listrik sebesar 6%.

vegan2

vegan1

Perubahan pola makan menjadi vegetarian

Penghematan di eco office Campina yang memberikan dampak positif bagi lingkungan juga dilakukan dengan membiasakan karyawan untuk menyantap makanan berbahan dasar nabati saja (vegan). Sebagaimana kita ketahui, industri peternakan menyumbang 18% untuk pemanasan global, sebuah angka yang lebih besar dari efek seluruh alat transportasi dunia jika digabungkan. Peternakan menghasilkan hasil sampingan. Kotoran hewan ternak yang mengandung nitrogen oksida, ada juga gas metana, yang dihasilkan selama proses pencernaan makanan. Efek pemanasan yang dihasilkan dari 2 hasil sampingan tersebut adalah nitrogen oksida, yang 3.000 kali lebih besar dari karbondioksida dan gas metana, yang 23 kali lebih besar dari karbondioksida.

Semua karyawan di pabrik es krim Campina menyantap makanan di kantin yang sama dengan menu vegan yang berbeda setiap harinya, yaitu menu yang tidak berbahan dasar hewani.

Penghilangan tissue di toilet meminimalkan penggunaan tissue yang sebelumnya dibutuhkan 24 kotak tissue per bulan. Sehingga bila dikalkulasi, dalam satu bulan dibutuhkan 3.600 lembar. Penggunaan hand dryer dibutuhkan untuk efisiensi penggunaan tissue di toilet saat selesai cuci tangan.

Penghematan sumber daya energi dilakukan di lingkungan eco office dengan menggunakan sensor lampu di toilet. Ketika toilet digunakan lampu akan otomatis menyala, namun selama maksimal 10 menit lampu akan otomatis juga padam. Sehingga untuk efisiensi ini, menghemat penggunaan listrik sebanyak 710,69 kilowatt per tahunnya.

 

timer RO.jpg

Penggunaan timer pada stasiun air Reverse Osmosis

Pada postingan mengenai Minum Air Langsung Dari Keran, Di Pabrik Es Krim Campina telah dipaparkan bahwa di pabrik es krim Campina menggunakan alat filter air Reverse Osmosis. Pada alat tersebut dipasangi timer agar mati sendiri saat karyawan pulang pada pukul 17.00 WIB. Setelah dipasangi timer, efisiensi yang dilakukan telah menghemat 62,5% penggunaan listrik.

Wah banyak sekali ya Sahabat Campina, upaya yang bisa kita lakukan untuk melakukan berbagai efisiensi agar tercipta kantor yang ramah lingkungan (eco office)? Now is your turn, Sahabat Campina!

Sampai jumpa di Pabrik es krim Campina, sahabat!

 

 

 

 

ECO OFFICE DI PABRIK ES KRIM CAMPINA (bagian 1)

Sahabat Campina, tahukah kalian bahwa bumi yang kita tinggali sekarang ini sedang dalam keadaan darurat pemanasan global (global warming)? Menurut berbagai penelitian, pada saat ini suhu di permukaan bumi sudah menunjukkan peningkatan yang sangat drastis yaitu sekitar 0,6°C yang terjadi dalam satu abad terakhir.

Peningkatan yang terbilang dan terlihat kecil, namun dampak pemanasan global sangat besar bagi bumi dan kehidupan di bumi. Tanda-tanda terjadinya pemanasan global yang dapat kita rasakan antara lain adalah pergantian musim yang sulit kita prediksi, dan seringnya terjadi banjir dan kekeringan di wilayah yang tidak biasa mengalaminya. Bahkan di kutub utara pun, volume es yang mencair sudah sangat mengkhawatirkan.

 

global warming.jpg

Campina mendedikasikan diri untuk menjadi sebuah perusahaan yang eco friendly atau ramah lingkungan. Berikut adalah beberapa cara Campina menjadi sebuah perusahaan yang menerapkan prinsip eco office dalam kegiatan operasionalnya sehari hari.

SONY DSC

Kertas HVS 60 gram

Perubahan gramasi kertas yang tadinya 70 gram menjadi 60 gram. Hal ini ada kaitannya antara penghematan kertas dengan penyelamatan hutan di Indonesia. Bila dalam satu hari ada jutaan lembar kertas dipakai oleh berbagai perusahaan untuk kegiatan operasional sehari hari, maka artinya ada jutaan pohon hutan yang ditebang untuk memenuhi kebutuhan itu.

SONY DSC

Penggunaan ulang kertas (reuse)

 

SONY DSC

Penggunaan ID (identitas) tiap divisi untuk foto kopi

Tidak hanya perubahan gramasi kertas, namun juga melakukan reuse, atau penggunaan dua sisi kertas untuk kegiatan operasional sehari hari di pabrik es krim Campina. Jika ada staf yang salah print atau salah cetak, maka kertas tersebut tidak akan dibuang karena masih bisa digunakan sebagai kertas reuse untuk kegiatan operasional kembali. Selain itu, mesin foto kopi di yang ada di office pabrik es krim Campina diatur sedemikian rupa agar setiap staf yang menggunakan memasukkan identitas dan password masing-masing divisi. Sehingga bisa di kalkukasi divisi mana yang paling sering menggunakan mesin foto kopi tersebut. Jika sebagian besar dokumen masih bisa dikirim via e-mail (electronic mail), maka pengurangan penggunaan kertas dapat dimaksimalkan.

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Pemilahan sampah sangat penting untuk dilakukan, di semua area office dan pabrik es krim Campina telah diterapkan penggunaan tempat sampah sesuai dengan keterangan yang tertera. Tempat sampah dibagi menjadi dua bagian, yaitu sampah plastik dan sampah kertas. Di ruang kantin atau ruang makan ada tambahan yaitu tempat tersendiri untuk sampah organik.

Proses pemilahan ini juga bertujuan untuk membantu pihak yang terkait sehingga apabila dilakukan proses pendayagunaan terhadap sampah sudah dalam keadaan dikelompokkan menurut jenis sampah.

SONY DSC

Komposter di lingkungan pabrik es krim Campina

Khusus untuk sampah organik dari kantin, pemilahan sampah dimaksudkan untuk pendayagunaan sampah organik menjadi kompos, dan hasil akhirnya mampu mengurangi sampah yang dibuang. Kompos digunakan untuk menyuburkan tanaman yang ada di vertical dan rooftop garden yang ada di pabrik es krim Campina.

Sahabat Campina, banyak yang bisa kita lakukan untuk menyelamatkan bumi ini. The only planet that we are living right at the moment is only one, The Earth. Semua bisa dilakukan dari hal yang terkecil seperti budaya memilah sampah dan penghematan kertas🙂

Mari berkunjung ke pabrik es krim Campina untuk mengetahui semua seluk beluk mengenai eco office kita🙂

AAA1

PENYERAHAN KOIN EMAS DAN HAPPY COW DAY DI PABRIK ES KRIM CAMPINA

Campina punya cara tersendiri untuk menghargai jerih payah, usaha, dan loyalitas para karyawanya lho, Sahabat.

AAA1

Penyerahan Koin Emas Oleh Mr. Hans Jensen, Ibu Justiani Pranoto, dan Ibu Listijani

Sebagai sebuah perusahaan yang menghargai jerih payah para karyawan, Campina memiliki cara tersendiri. Sebuah penghargaan dalam bentuk koin emas seberat 10 gram diberikan kepada para karyawan yang telah mengabdi selama 20 tahun. Penghargaan yang sama juga diberikan kepada karyawan yang telah mengabdi selama 25, 30, dan 35 tahun. Khusus untuk para karyawan yang telah mengabdi lebih dari 20 tahun, yaitu masa kerja 25, 30, dan 35 tahun akan mendapatkan koin emas seberat 5 gram.

AAA2.JPG

Bentuk koin emas seberat 10 gram yang diberikan kepada para karyawan

Penghargaan ini diserahkan langsung oleh Mr. Hans Jensen selaku General Manager Factory Campina, Ibu Justiani Pranoto yang merupakan istri dari Bapak Darmo Hadi Pranoto, selaku founder father Campina Ice Cream, dan Ibu Listijani selaku Direksi dan putri dari Bapak Darmo Hadi Pranoto.

IMG_8046.JPG

Tanggal 18 Agustus lalu menjadi momen penganugerahan koin emas yang memang diselenggarakan setiap libur hari kemerdekaan. Tidak hanya penyerahan koin emas, serangkaian acara pun turut serta menyemarakkan kegiatan ini. Antara lain ada lomba lipsync, lomba fashion show, dan product knowledge es krim Happy Cow.

Pagi hari, agar badan segar semua karyawan pabrik es krim Campina, wajib senam pagi sahabat. Ditemani dengan Mbak Wenny sebagai instruktur senam, semua karyawan semakin semangat. Hehehe🙂

IMG_7861

Setelah senam pagi, ada materi kesehatan yang diberikan oleh wakil dari Laboratorium Pramita untuk mengingatkan semua karyawan mengenai pentingnya menjaga kesehatan dan asupan makanan yang baik dan bergizi.

IMG_7958.JPG

The fun part is right here! Serangkaian acara lomba pun diikuti oleh karyawan pabrik es krim Campina. Salah satunya adalah lomba fashion show dengan tema Happy Cow! Wah apa jadinya yaaa?

IMG_5382.JPG

Setelah Lomba fashion show tema Happy Cow, lomba lipsync pun dimulai dengan banyak pilihan lagu seperti Sambalado, Meriang, Inikah Cinta, dan Love is You. Surely it brings so much fun for both the audiences and the finalists!

IMG_8050.JPG

Tentu saja acara yang dinanti setiap tahun oleh seluruh karyawan pabrik es krim Campina merupakan momen istimewa yang ditunggu-tunggu.

IMG_7825.JPG

Bu Sri Lestari (General Affair Manager) di pabrik es krim Campina having fun at Happy Cow day!

Selfie pun menjadi sebuah keharusan di setiap acara, selfie terbaik yang di post di akun Instagram, Facebook, dan Twitter Campina juga akan mendapat hadiah lho! Hadiahnya voucher gratis ice cream cake Campina seharga Rp300.000,00 (tiga ratus ribu rupiah lho) Hehehe😉

Citra yang didaulat sebagai MC could really lead all the employees to the maximum laughter! So much fun!

IMG_7970.JPG

 

Acara Happy Cow Day ditutup dengan pemenang lomba dan pemenang door prizes. Sahabat Campina, mari berkenalan dengan Happy Cow! Sesosok sapi yang riang dan ceria, siap menemani adik-adik dalam bentuk es krim vanilla dengan coklat aneka warna! Drooling, eh?

09_COW0043.png

                                                                                   “Hi! My name is Happy Cow”

03_COW0021.png

                                                                             Yummy Bikin Happy !

 

Happy Cow akan memberikan warna baru bagi es krim anak-anak Indonesia, sahabat Campina tentunya jangan lupa untuk mencoba es krim Happy Cow dari Campina, karena es krim Happy Cow benar-benar yummy bikin happy!

 

Kantin Kejujuran di Pabrik Es Krim Campina

Sahabat Campina sudah terbiasa membeli makanan di toko modern atau di toko tradisional? Hampir pasti ada penjual atau kasirnya kan, Sahabat? Atau mungkin, bertemu dengan sales promotion girl (SPG) dan sales promotion boy (SPB) yang cantik dan ganteng-ganteng?😉

Nah, apa jadinya ya kalau toko yang kita kunjungi tidak ada penjual, tidak ada kasirnya? Mampukah kita sebagai pembeli berlaku jujur?🙂

IMG_1206

Tampak depan Kantin Kejujuran

Gambar di atas adalah tampak depan dari Kantin Kejujuran yang ada di pabrik es krim kita, Sahabat. Kantin Kejujuran ini adalah tempat seluruh karyawan Campina membeli kopi, susu, teh, makanan ringan, permen, dan lain-lain. Hal menarik dari Kantin Kejujuran Campina ini terletak pada cara pembayarannya. Di sini, pembayaran dilakukan dengan cara meletakkan uang langsung di kotak yang telah di sediakan. Dan jika harus mengambil kembalian, maka kita bisa langsung ambil sendiri tanpa ada yang melayani dan mengawasi.

IMG_1207

Snacks dan minuman yang dijajakan di Kantin Kejujuran Campina

Beberapa makanan ringan pilihan dijual di Kantin Kejujuran kita Sahabat, kenapa disebut pilihan? Karena komposisi yang digunakan pada makanan ringan tersebut tidak berbahan dasar telur, berkaitan dengan kantin karyawan Campina yang semua menu nya menggunakan menu vegan. We can stay healthy and fun at the same time!

IMG_1590

Kak Anis dan karyawan lain sedang menikmati makanan dan minuman ringan

Sambil membeli makanan ringan dan minuman, kita bisa saling bercengkerama di Kantin Kejujuran ini sahabat Campina. Kegiatan ini biasa dilakukan pada saat istirahat makan siang, atau saat hanya ingin menikmati secangkir kopi atau teh di sela-sela melakukan pekerjaan. A cup of coffee won’t hurt, right? 🙂

IMG_1594

Beberapa makanan ringan di Kantin Kejujuran Campina

Bagaimana menurut kalian, Sahabat Campina?

Ingin tahu lebih lanjut mengenai Kantin Kejujuran Campina dan segala seluk beluk di pabrik es krim kita? Mari daftarkan komunitas kalian untuk kunjungan ke Pabrik Es Krim Campina🙂

 

Ruang Blue Jack dan Kacamata 3D

Nonton Video 3D di Ruang Blue Jack Yuk!

Sahabat Campina belum pada tahu kan, kalau di salah satu sesi di program ice cream factory tour  kita ada pemutaran video tiga dimensi (3D)? Wahana baru ini pertama kali diperkenalkan di lingkungan pabrik es krim Campina di kota Surabaya, Jawa Timur ini di bulan Oktober 2015 yang lalu, dan diputar hanya di Ruang Blue Jack.

Ruang Blue Jack  adalah sebuah ruangan di dalam komplek pabrik es krim kita, dimana setelah dipandu untuk masuk ke bangunan pabrik oleh para MC (team public affair), para pengunjung akan diajak masuk ke ruangan seperti ruangan teater, yang mampu menampung 30-40 orang penjunjung dengan kursi-kursi lipat empuk berwarna biru, 1 set proyektor HD (high definition) dan layar lebar. Inilah yang disebut dengan ruang Blue Jack!

Ruang Blue Jack dan Kacamata 3D

Ruang Blue Jack dan Kacamata 3D

Karena suhu di ruang Blue Jack sangat sejuk, ditambah kursi yang empuk, tak jarang ditemukan para pengunjung yang ketiduran selama sesi presentasi dan pemutaran video🙂

Video yang diputar di Ruang Blue Jack adalah video profil perusahaan Campina Ice Cream yang sudah memiliki format tiga dimensi. Jadi, untuk mendapatkan efek yang maksimal, sahabat Campina harus mengenakan kacamata khusus, yang akan dibagikan oleh kakak-kakak MC sebelum sesi pemutaran video profil perusahaan tersebut.

Keseruan menonton video 3D

Asyiknya menonton video 3D bersama-sama

Alhasil, keseruan mulai tercipta di ruangan ini, sebelum para pengunjung melihat-lihat proses pembuatan es krim, melihat bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk membuat es krim di gudang bahan baku,  masuk ke ruang pendingin, melihat ruangan-ruangan tempat para karyawan Campina sibuk bekerja, dan mencicipi es krim bersama-sama di Ruang Avatar.

Jadi, kapan main ke pabrik es krim Campina?🙂

Minum Air Langsung Dari Keran, Di Pabrik Es Krim Campina

Sahabat Campina, apakah kalian masih mengkonsumsi air minum sehari-hari menggunakan air mineral dari galon?

Coba bayangkan, berapa banyak gas karbon monoksida (CO) yang dikeluarkan selama perjalanan pengangkutan air minum dari sumber mata air ke pabrik air mineral, dari pabrik ke toko, hingga bisa sampai ke tangan kita. Artinya, meskipun dalam skala kecil, kita ikut andil dalam mencemari udara😦

IMG_1174

 

Zat pencemar udara dibedakan menjadi dua yaitu, pencemar primer dan pencemar sekunder. Pencemar primer adalah substansi pencemar yang ditimbulkan langsung dari sumber pencemaran udara. Karbon monoksida (CO) adalah sebuah contoh dari pencemar udara primer karena ia merupakan hasil dari pembakaran. (sumber: wikipedia)

 

IMG_1189

 

Mengingat pentingnya menjaga kesehatan bumi ini, di pabrik es krim Campina di kawasan industri Rungkut Surabaya, semua konsumsi air minumnya sudah menggunakan air minum reverse osmosis atau lebih dikenal dengan istilah “Air Minum Mandiri”.

IMG_1170

 

Reverse osmosis adalah suatu proses penyaringan air melalui beberapa tahapan penyaringan menggunakan mesin tertentu, dimana konsumsi air minum kita bisa langsung dari keran yang ada pada mesin penyaring (filter).

Mari Sahabat Campina, berkunjung ke pabrik es krim kita untuk mendapatkan penjelasan lebih lanjut mengenai Air Minum Mandiri dari Kak Aryo, Kak Anis, dan Kak Lusi  dari team Public Affair Campina🙂