ECO OFFICE DI PABRIK ES KRIM CAMPINA (Part 2)

Sahabat Campina, menyambung blog post sebelumnya mengenai eco office di pabrik es krim Campina, berikut adalah beberapa budaya ramah lingkungan yang diterapkan di pabrik kita. Eco office adalah sebuah konsep kantor yang ramah lingkungan dengan berbagai upaya yang dilakukan. Bisa dengan menghemat penggunaan listrik selama operasional kerja, menghemat air, dan berbagai upaya lain yang bisa Sahabat Campina temukan di pabrik es Krim Campina.

SONY DSC

Desain kaca yang dibuat cukup besar untuk menerangi proses operasional kerja

 

SONY DSC

Setting AC di suhu 24 derajat Celcius

Desain kaca di ruang staff dibuat sedemikian rupa sehingga cukup besar untuk membantu proses operasional saat jam kerja, sehingga meminimalisir penggunaan lampu sebagai salah satu bentuk penghematan listrik yang dilakukan di pabrik es krim Campina. Bila dihitung-hitung, konsumsi daya listrik bila menggunakan lampu di ruangan dalam satu tahun adalah 5760 kWh (kilo watt per hour), sedangkan konsumsi daya listrik bila tidak menggunakan lampu dan dengan bantuan sinar matahari dalam satu tahun adalah 720 kWh. Jadi telah dilakukan efisiensi sebesar 87,5 %. Hanya dengan melakukan perubahan kecil di bagian bangunan pabrik dan mind set kita, bisa menghemat listrik sedemikian besar.

Sama hal nya dengan setting pendingin ruangan atau air conditioner, setiap menurunkan 1 derajat celcius sama dengan peningkatan listrik sebesar 6%.

vegan2

vegan1

Perubahan pola makan menjadi vegetarian

Penghematan di eco office Campina yang memberikan dampak positif bagi lingkungan juga dilakukan dengan membiasakan karyawan untuk menyantap makanan berbahan dasar nabati saja (vegan). Sebagaimana kita ketahui, industri peternakan menyumbang 18% untuk pemanasan global, sebuah angka yang lebih besar dari efek seluruh alat transportasi dunia jika digabungkan. Peternakan menghasilkan hasil sampingan. Kotoran hewan ternak yang mengandung nitrogen oksida, ada juga gas metana, yang dihasilkan selama proses pencernaan makanan. Efek pemanasan yang dihasilkan dari 2 hasil sampingan tersebut adalah nitrogen oksida, yang 3.000 kali lebih besar dari karbondioksida dan gas metana, yang 23 kali lebih besar dari karbondioksida.

Semua karyawan di pabrik es krim Campina menyantap makanan di kantin yang sama dengan menu vegan yang berbeda setiap harinya, yaitu menu yang tidak berbahan dasar hewani.

Penghilangan tissue di toilet meminimalkan penggunaan tissue yang sebelumnya dibutuhkan 24 kotak tissue per bulan. Sehingga bila dikalkulasi, dalam satu bulan dibutuhkan 3.600 lembar. Penggunaan hand dryer dibutuhkan untuk efisiensi penggunaan tissue di toilet saat selesai cuci tangan.

Penghematan sumber daya energi dilakukan di lingkungan eco office dengan menggunakan sensor lampu di toilet. Ketika toilet digunakan lampu akan otomatis menyala, namun selama maksimal 10 menit lampu akan otomatis juga padam. Sehingga untuk efisiensi ini, menghemat penggunaan listrik sebanyak 710,69 kilowatt per tahunnya.

 

timer RO.jpg

Penggunaan timer pada stasiun air Reverse Osmosis

Pada postingan mengenai Minum Air Langsung Dari Keran, Di Pabrik Es Krim Campina telah dipaparkan bahwa di pabrik es krim Campina menggunakan alat filter air Reverse Osmosis. Pada alat tersebut dipasangi timer agar mati sendiri saat karyawan pulang pada pukul 17.00 WIB. Setelah dipasangi timer, efisiensi yang dilakukan telah menghemat 62,5% penggunaan listrik.

Wah banyak sekali ya Sahabat Campina, upaya yang bisa kita lakukan untuk melakukan berbagai efisiensi agar tercipta kantor yang ramah lingkungan (eco office)? Now is your turn, Sahabat Campina!

Sampai jumpa di Pabrik es krim Campina, sahabat!

 

 

 

 

Iklan

Pelatihan Budidaya Jamur Tiram di SMP Tri Murti Wagir, Malang

CSR (Corporate Social Responsibility) PT. Campina Ice Cream Industry yang ke 2 adalah budidaya jamur tiram di SMP Tri Murti Wagir, Malang. Ini adalah salah satu bentuk penerapan komitmen PT. Campina Ice Cream Industry untuk melakukan CSR yang berkesinambungan.

Kegiatan CSR ini diselenggarakan di SMP Tri Murti 02 Wagir yang beralamat di Jl. Raya Gondowangi, Gang Tri Murti, No. 9 RT 10 RW 02 Desa Gondowangi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang Jawa Timur. Kegiatan CSR ini bertujuan untuk memberikan keterampilan siswa dalam hal produksi dan pengolahan jamur, menumbuhkembangkan sikap dan jiwa kewirausahaan sejak dini pada siswa, menumbuh kembangkan sikap jujur bertanggung jawab dan etos kerja sejak dini pada siswa, mendapatkan tambahan pemasukan secara ekonomi bagi siswa mengingat sebagian besar siswa SMP Tri Murti 02 Wagir berasal dari keluarga kurang mampu (keluarga pra sejahtera).

Pada tanggal 4 September 2013 kemarin, Tim Peduli Lingkungan PT. Campina Ice Cream Industry memberikan pelatihan budidaya jamur tiram kepada siswa SMP Tri Murti 02 Wagir beserta guru, wali murid dan warga sekitar yang terlibat dalam pelaksanaan pembudidayaan jamur tiram ini. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan tentang bagaimana membudidayakan jamur tiram secara benar sehingga hasil produksi jamur tiram bisa berlimpah.

Kegiatan pelatihan budidaya jamur ini dilakukan di SMP Tri Murti 02 Wagir kab. Malang pukul 12.00 WIB. Kegiatan dimulai dengan pembagian makan siang yang dibawa Tim Peduli Lingkungan PT. Campina Ice Cream Industry kepada seluruh peserta. Menu makan siang yang diberikan adalah menu vegan, dimana bahan yang digunakan adalah jamur tiram. Hal ini bertujuan untuk menginspirasi para siswa dalam pengolahan hasil budidaya jamur tiram mereka nantinya.

Pelatihan pembudidayaan jamur tiram dilakukan setelah makan sekitar pukul 13.00 WIB yang diikuti oleh 40 orang yang terdiri dari siswa, guru, komite, wali murid, warga sekitar dan Tim Peduli Lingkungan PT. Campina Ice Cream Industry. Materi pelatihan pembudidayaan jamur ini disampaikan oleh Bapak Sumanto. Beliau adalah pemilik budidaya jamur tiram Restu Bunda di daerah Pakis dan Tumpang-Kabupaten Malang. Dalam pelatihan tersebut peserta diberikan pengetahuan mengenai pembuatan baglog (media tanam jamur), pembibitan, pemeliharaan hingga cara memanen jamur dengan benar.

Setelah melakukan pelatihan pembudidayaan jamur tiram yang dilakukan selama 2 jam, peserta diajak untuk melakukan study banding pembudidayaan jamur tiram di lokasi budidaya jamur tiram milik bapak Sumanto di desa Wonokusumo Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang. Peserta sangat antusias melakukan studi banding ini karena mereka bisa melihat secara langsung proses pembudidayaan jamur tiram dengan benar.

Para peserta berangkat dari Wagir menuju Wonokusumo pukul 15.00 WIB dengan mengendarai 2 mobil Isuzu Elf yang sudah disiapkan oleh PT. Campina Ice Cream Industry. Di tempat budidaya tersebut, peserta diajak untuk melihat pembuatan baglog (media tanam jamur), melihat tempat untuk mensterilkan baglog, melihat tempat untuk mendinginkan baglog, melihat proses pembibitan, melihat kumbung jamur dan diajak untuk memanen jamur secara langsung.

Setelah panen jamur peserta pelatihan juga diajarkan cara membersihkan dan mengemas jamur tiram hingga siap dijual. Peserta sangat antusias melihat hasil panen jamur mereka karena hasil yang mereka panen akan mereka bawa pulang sebagai oleh-oleh studi banding di desa Wonokusumo Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang.

Berikut dokumentasi kegiatan tersebut :

IMG_5299

Tim Peduli Lingkungan PT. Campina memberikan menu makan siang kepada para siswa

IMG_5311

Para siswa sedang menikmati menu makan siang

IMG_5314

Para siswa mengambil es krim yang dibawa oleh Tim Peduli Lingkungan PT. Campina Ice Cream Industry

IMG_5320

Ruang kelas untuk pelatihan pembudidayaan jamur Tiram

IMG_5331

Bpk Sujono selaku kepala sekolah SMP Tri Murti 02 Wagir sedang memberikan sambutan

IMG_5332

Bpk. Hendro Hadipranoto selaku direktur operasional PT. Campina Ice Cream Industry sedang menyampaikan sambutan

IMG_5339

Penyerahan 2 unit Pure It dari PT. Campina Ice Cream Industry kepada SMP Tri Murti 02 Wagir

IMG_5340

Penyerahan 1 gross gelas kaca secara simbolis dari PT. Campina Ice Cream Industry kepada SMP Tri Murti 02 Wagir

IMG_5343

Bpk. Sumanto sedang menyampaikan materi pembudidayaan jamur tiram

IMG_5346

Para peserta menyimak penjelasan dari Bpk. Sumanto

IMG_5354

Bpk. Sumanto menjelaskan cara membuat baglog (media tanam jamur) di tempat budidaya miliknya di Wonokusumo kec. Tumpang

IMG_5360

Para peserta memperhatikan cara membuat baglog (media tanam jamur)

IMG_5367

Para peserta memperhatikan proses pembibitan jamur tiram

IMG_5369

Bpk. Sumanto menjelaskan tentang proses inkubasi baglog

IMG_5377

Peserta sangat antusias melakukan panen jamur di tempat budidaya jamur milik bpk. Sumanto

IMG_5386

Peserta ikut serta membersihkan dan mengemas jamur tiram yang sudah dipanen menjadi siap untuk dipasarkan

IMG_5387

Para peserta foto bersama sebelum meninggalkan lokasi study banding di Ds. Wonokusumo Kec. Tumpang Kab. Malang

Beli es krim atau ice cake via online? Kenapa tidak :)

mycampinaicecream

PT. Campina Ice Cream Industry telah membuka channel baru untuk para pelanggan setianya, yang ingin mendapatkan es krim (dan juga ice cake) dalam kondisi fresh (beku) sempurna tanpa khawatir kondisi es krim leleh atau mencair dalam perjalanan, lewat layanan pesan online via website Campina Delivery di https://icecreamstore.co.id per Januari 2013 yang lalu.

Campina Ice Cream telah berpengalaman menghantarkan pesanan es krim atau ice cake langsung ke alamat via layanan Campina Delivery sejak tahun 2006. Jadi, es krim dan ice cake (biasa juga disebut tart es krim) akan sampai di tangan pelanggan dalam kondisi fresh, seperti baru saja keluar dari gudang pendingin kami.

Lewat layanan website e-commerce es krim pertama di Indonesia ini, para pelanggan setia Campina Ice Cream bisa membeli es krim atau ice cake dari rumah atau dari manapun secara online. Tinggal log in ke website Campina Delivery, lalu sign up untuk menjadi member. Setelah itu, pelanggan bisa…

Lihat pos aslinya 434 kata lagi

Campina Factory Shop at Campina Ice Cream Factory

Sahabat Campina sudah pernah berkunjung ke pabrik es krim Campina?

Atau belum tahu kalau sahabat Campina bisa melakukan kunjungan ke pabrik es krim Campina kita yang terletak di kawasan industri Rungkut-Surabaya? Wah, kalau belum tahu, pabrik es krim kita open for public alias terbuka untuk umum. Sahabat Campina tinggal mendaftar untuk ikutan ice cream factory visit bersama dengan teman sekolah, teman kuliah, dan sebagainya asalkan minimal 20 orang secara cuma-cuma (no charge). Kalau ingin tahu lebih jauh, sahabat Campina bisa menghubungi Kak Aryo, selaku Public Affair Officer Campina Ice Cream di nomor telepon-faks 031-8470265 atau via social media account facebook fanpage dan twitter Campina Factory Tour 🙂

Baca lebih lanjut